Sari la conținut
Marco Genna Marco Genna

Zbor ca să gătesc. De la Cluj e simplu.

Cluj-Napoca are zboruri directe către peste patruzeci de orașe. Pentru o cină care merită drumul iau unul. Fără escală, fără o zi pierdută — aterizez după-amiaza și gătesc în aceeași seară.

Astea sunt orașele în care merg cel mai des. Dacă al vostru nu e aici, dar Clujul zboară acolo, întrebați oricum.

România

  • București

    Direct de la Cluj la București Henri Coandă

    La o oră de casă, și orașul în care se întâmplă cele mai multe cine private din România.

Regatul Unit

  • Londra

    Direct de la Cluj la Londra Luton și Londra Stansted

    Cea mai mare piață de bucătari privați din Europa, și cea în care lumea e cel mai obișnuită cu ideea că vine cineva să gătească în apartament, nu că se rezervă o masă.

Franța

  • Paris

    Direct de la Cluj la Paris Beauvais

    Franța are cea mai adâncă tradiție de bucătar la domiciliu din Europa, și publicul cel mai greu de impresionat doar cu tehnică.

Spania

  • Madrid

    Direct de la Cluj la Madrid Barajas

    Mesele spaniole încep târziu și țin mult, ceea ce se potrivește cu felul în care îmi place să gătesc — feluri care vin când sunt gata, nu după program.

  • Barcelona

    Direct de la Cluj la Barcelona El Prat

    Apartamente cu terasă, mese lungi și o cultură de piață care face ca mersul la cumpărături pentru un meniu să merite cu adevărat făcut în ziua aceea.

Italia

  • Milano

    Direct de la Cluj la Milano Malpensa și Bergamo

    Orașul italian în care un bucătar e judecat cel mai repede, și unde bucătăria regională e luată destul de în serios cât să se certe lumea pe ea.

  • Roma

    Direct de la Cluj la Roma Fiumicino și Ciampino

    Un oraș cu gramatica lui culinară, puternică, unde un meniu trebuie să-și merite locul, nu să sosească drept noutate.

Germania

  • Berlin

    Direct de la Cluj la Berlin Brandenburg

    Apartamente mari, oameni care gătesc ei înșiși serios, și cine care sunt la fel de des despre conversație cât despre mâncare.

  • München

    Direct de la Cluj la München, cu Memmingen și Nürnberg în apropiere

    Orașul german cel mai apropiat de Italia prin felul în care mănâncă, și cel în care o cină italienească adevărată are cel mai puțin nevoie de traducere.

Altundeva în Europa?

De la Cluj se zboară direct și la Bologna, Napoli, Bari, Catania, Bruxelles, Dublin, Copenhaga, Oslo, Lisabona, Malta, Basel, Frankfurt, Alicante, Málaga și Palma de Mallorca. Pentru o săptămână la vilă sau o cină care justifică zborul, dați-mi datele.

Întreabă pentru orașul vostru