France
Chef à domicile à Paris
La France a la culture du chef à domicile la plus ancienne d'Europe, et le public le plus difficile à impressionner avec la seule technique.
Le numéro est roumain parce que je vis à Cluj. WhatsApp fonctionne de la même façon depuis la France.
Cuisiner italien pour une table française est un plaisir particulier. Les attentes sont hautes et précises, et la conversation sur le menu est en général la meilleure partie du travail.
Je n’essaie pas d’être plus français qu’une cuisine française. J’apporte la Sicile, et j’apporte la technique française qui est dessous — c’est de toute façon là que se situe l’essentiel de ma formation.
Ce que je peux cuisiner à Paris
-
Un dîner chez vous
Un menu sur mesure, préparé dans votre cuisine, servi à votre table.
-
Cuisine en direct pour vos événements
Cuisiner devant vos invités, comme partie de la soirée plutôt que derrière une porte.
-
Conseil pour restaurants
Des cartes qu'une cuisine peut réellement exécuter, chiffrées au gramme près.
Le numéro est roumain parce que je vis à Cluj. WhatsApp fonctionne de la même façon depuis la France.